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Les différentes techniques
de pêche
Si
les prises sont diversifiées, les techniques
de pêche elles aussi peuvent varier.
La
pêche la plus simple reste encore la pêche
au lancer depuis les plages, à la cuillère
ou au vers. Cette technique est notamment recommandée
pour la prise des Loups ou des Dorades.
Pour
la prise des sars ou des marbrés, il est recommandé
d'utiliser une canne à coups depuis les rochers
ou depuis les falaises (en fonction de l'agitation
de l'océan).
Différents
types d'appâts restent possibles : les vers,
la sardine, la patate de mer, l'herbe, ou encore la
crevette vivante (il est très facile de récolter
les crevettes grises à marée basse dans
les trous d'eau).
Pourtant
la technique de pêche la plus caractéristique
du sud marocain est encore la 'pêche
à la pelote'. Il s'agit de confectionner
une pâte malléableà base de sardines,
de sable et de semoule, cette pâte servant à
recouvrir les filets de sardines au bout de l'hameçon.
Cette
technique présente de multiples avantages :
elle permet de plomber la ligne tout en protégeant
de l'appétit vorace des petits poissons l'appât
principal, le filet de sardine.
La
confection de la pelote étant un art difficile,
il est préférable de faire appel aux
pêcheurs locaux qui pour une somme modique se
feront un plaisir de vous initier aux arcanes de cette
pêche si particulière.
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